Voici la recette de mon pain de viande:

Il vous faut:

800grs de viande haché (j'ai pris du boeuf)

40 grs de gruyère

50 grs de beurre

80 grs de crème fraiche

80 grs de chapelure

3 oeufs + 2 oeufs dur haché

1 oignon, du persil, du fond de veau, sel et poivre.

Mélanger tous les ingrédients et faire cuire 1h à 200°C

Bonne appétit